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榨油知识

榨芝麻香油用什么榨油机最好?

来源:本站原创 更新日期:2016年04月29日

    榨芝麻香油用什么榨油机最好?榨芝麻香油用液压榨油机最好。压榨芝麻香油为什么最好用液压榨油机?那么首先我们要了解什么是芝麻香油。芝麻香油又叫小磨香油或香油,是用于食物增香的一种油脂。它广泛用于我们生活中的凉调、热炒等。芝麻香油的生产工艺目前主要有两种:一种是传统的水代法提取香油,一种是现在比较常用的压榨法生产香油。压榨法用的榨油机又分为螺旋榨油机和液压榨油机(俗称香油机)。那么压榨芝麻香油为什么最好用液压榨油机?下面我就将商水液压榨油机厂的技术员给大家讲解一下。
    芝麻香油是从芝麻中提取的一种植物油,以为它生产过程必须采用热榨工艺,才能保证芝麻油醇香的口感。所以无论哪种生产工艺都是采取的热榨技术。那么我们就多目前的生产工艺给大家具体讲解一下。
榨芝麻香油用什么榨油机最好?
    一,水代法提取香油是一种传统的榨油技术,它的生产工艺是:选料-清杂-炒料-磨碎-加水-晃油-取油-香油。它的生产工艺是利用油轻水重这一物理原理取油。生产工艺比较繁琐和落后,生产时间周期长,出油率不高。油饼由于生产工期长容易变质故利用价值很低。
    二,压榨法。目前使用的压榨法有两种榨油机。1,螺旋榨油机,它的生产工艺是:选料-清杂-炒料-入榨-毛油-过滤-香油。由于芝麻颗粒比较小容易从螺旋榨油机条排和圆排间冒渣。炸出的油必须要在经过过滤以后方能使用。油饼的残油率较高。2,液压榨油机(俗称香油机),它的生产工艺是:选料-炒料-消烟除尘-入榨-香油。液压榨油机(俗称香油机)具有操作方便、效率高;机电一体化设计,故障率低、自动话程度高,从装料到出饼8分钟即可完成,外观精美,操作简单(一人可以操作3-4台),而且油线比较细,不需要单独在滤油。出油率也比较高。
    因此压榨芝麻最好的设备就是液压榨油机(俗称香油机),通过对以上榨油工艺的了解大家就明白我为什么说:压榨芝麻香油为什么最好用液压榨油机了。
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